消費者への裏切り～牛ミンチ偽装表示～

採算性を追求するあまり、牛ミンチに豚肉を混入！賞味期限ぎりぎりの肉を混入！報道を見るたびにぞっとします。いったい私たち消費者は何を信じればいいのか…。

以前ある人が、「スーパーで売られているひき肉なんて何が混ざっているかわからない、絶対買うもんじゃない！」　と言っていたのを聞いて、値段が安い肉は、そういうことがあるかも…と思っていたけど、やはりそうか…。

食品加工業者がこれほど腐っていては、いくら販売側が安全だと言っても信用できなくなります。以前食品表示を見抜くプロの話を書きましたが、消費者はそれを信じるしかないのですから、不正を徹底的に暴いて欲しい。

雪印の牛乳のときも、不二家のときもかなり衝撃でした。でもこれも氷山の一角かもしれない。安全な食品が食べられるよう厳しいチェック体制が必要、そして企業ももう一度理念を見直して！